Всички публикации на Мирена Анчева

Сурова торта без глутен

Сурова торта без глутен

В последните седмици поради ред причини се оказа, че с глутена известно време ще живеем разделени. Или поне ще се опитваме, защото той „дебне“ отвсякъде. Тази сурова торта без глутен е един от експериментите ми  в това ново за мен поприще. И то вкусен и фотогеничен проект /част от другите ми опити не могат да…

Прочети
домашна гранола

Домашна гранола

Това е толкова лесно за приготвяне, че ми е неудобно да го нарека рецепта. Според мен има безброй варианти и трябва да се прави според индивидуалните предпочитания на консуматора. Сега ще споделя каква е гранолата по мой вкус. Продуктите: 300 гр. фини овесени ядки 50 гр. шам фъстък /белен/ 50 гр. бадеми 50 гр. лешници…

Прочети
Есенна салата с тиква

Есенна салата с тиква

Единственото трудно в тази салата е борбата с тиквата. За мен поне е трудно. Всеки път очаквам буквално кървав двубой и всеки път ми се разминава по чиста случайност, а не заради уменията ми. Та според мен стъпка едно в рецептата е намиране на ентусиаст да разреже тиквата. Ако такъв не се навърта наоколо, прекръствате…

Прочети
5D6B16B4-179B-48E9-BFD4-48783E402C81

Солен чийзкейк с тиквички и босилек

Не бях снимала нищо от толкова дълго, дълго време, че се притеснявах дали изобщо ще си спомня къде се намира копчето ON на фотоапарата. Този кейк го адаптирах от идеята на една жена, която много харесвам и й се възхищавам за заряда, който носи и разпръсква – luluto77  Продуктите: 200 гр. солени крекери със сусам…

Прочети