Здравословни палачинки

Аз лично не познавам човек, който да не обича палачинки. У дома направо ги обожаваме. Никога не са достатъчно количество. Винаги бихме изяли и повече. Разбира се осъзнавам, че класическата рецепта от яйца, мляко и брашно не е нито диетична, нито особено здравословна, но животът е твърде кратък, за да се лишаваме от удоволствия. Скоро,…

Прочети
Шантави пилешки кюфтета

Шантави пилешки кюфтета

За тези кюфтета се вдъхнових от една жена, която за мое съжаление не познавам лично, но я усещам като сродна душа, съдейки по текстовете, които пише в блога си. Понеже светът е малък се надявам някой ден пътищата ни да се пресекат и очите ни да се срещнат. Ето и какво сътворих, развихряйки се над…

Прочети
Чийзкейк с домашно сладко от малини

Чийзкейк с домашно сладко от малини

Чийзкейкът по мое мнение е от онези сладкиши, които опиташ ли веднъж, водят до пристрастяване. Лек, фин, ароматен и с възможност да бъде приготвян в много разнообразни вкусове, в зависимост от сладкото и основата. Освен това е толкова лесен за изпълнение, че оправдания от рода „Не ме бива в кухнята“ или „Нямам време“ изобщо не…

Прочети

Сандвич с бекон и круша

Ако и вие като мен сте израснали с култовия сериал „Приятели“, безспорно си спомняте епизода, в който за Деня на благодарността на Рейччъл се падна честта да приготви десерта. Страниците на готварската книга се бяха слепили, в резултат на което десертът беше комбинация между сладкиш и телешко с грах – ред крем, ред сладко, ред…

Прочети