Категория Архив: Ястия с пилешко месо

IMG_1232

Пилешки гърди със сладко от люти чушки

Доста време ми отне да започна да приготвям печени пилешки гърди по начин, при който не се налага употребата на длето, трион или бензинопил, за да бъдат разрязани и нечовешко придъвкване, за да бъдат изядени Ето и моите стъпки при печенето на това месо: Обезципяване – по гладката част от пилешките гърди има една много…

Прочети
Шантави пилешки кюфтета

Шантави пилешки кюфтета

За тези кюфтета се вдъхнових от една жена, която за мое съжаление не познавам лично, но я усещам като сродна душа, съдейки по текстовете, които пише в блога си. Понеже светът е малък се надявам някой ден пътищата ни да се пресекат и очите ни да се срещнат. Ето и какво сътворих, развихряйки се над…

Прочети
Сувлаки с пилешко месо

Сувлаки с пилешко месо

Едно традиционно гръцко ястие, което е доказателство, че обикновено простичко приготвените неща са едни от най-вкусните. Наименованието на ястието идва от древногръцката дума “souvla”, която в превод на български означава – шиш. Съществуват различни разновидности на рецептата и аз ще представя една от тях (по мое мнение най-лесната). Продуктите: 600 гр. пилешко месо – гърди…

Прочети
Рула от пилешки гърди в бекон

Рула от пилешки гърди в бекон

Много лесно, не по-малко вкусно и също толкова красиво ястие. Пилешките гърди са си сухо (и по мое скромно мнение, не особено вкусно месо), но не и когато са направени по този начин. Ето и нужните продукти: 2 бр. пилешки гърди 6 бр. бекон на тънки слайсове 5-6 мариновани сушени домати ½ връзка пресен босилек…

Прочети