Яйцата са богати на протеин, леснодостъпни, бързи за приготвяне. Но за да се получат перфектни си имат тънкости в приготвянето. Днес ще споделя как да си сварим идеалните яйца според предпочитанията ни, а и тези за предстоящия Великден – лесно и без „жертви“. Първо: – Поставяме яйцата на един ред в тенджера. Внимаваме да не…

Тази неделя в София осъмнахме с доста сняг, наситено синьо небе и зимно ярко слънце. С Кари прекарахме няколко часа с шейната на пързалката – тя летейки с шейната, а аз тичайки успоредно с нея, за да регулирам малко скоростта с въжето за теглене. Дребната хем иска да се пързаля, хем се страхува ако шейната…

Аз сладки в призрачно-прилепно-страховити форми не правя. Тиквени фенери не изрязвам, не разпвам у дома паяжини и не се маскирам като прогнило чучело. Обаче вчера направих най-вкусните бисквитки – хрупкави, с богата текстура и експлозия от вкусове и аромати и за разкош – здравословни 🙂 Продуктите: 65 гр. фини овесени ядки 40 гр. кокосови стърготини…

Откакто преди няколко месеца замених готварската престилка и черпака с костюм и писалка, времето ми започна да тече още по-безмилостно бързо. Късата продължителност на деня, студеното време, което ме тръшка всяка година в апатично настроение, лошата ми подредба на приоритети и фактът, че така и не се организирах да си купя комплект за осветление за…