Много лесно, не по-малко вкусно и също толкова красиво ястие. Пилешките гърди са си сухо (и по мое скромно мнение, не особено вкусно месо), но не и когато са направени по този начин. Ето и нужните продукти:
2 бр. пилешки гърди
6 бр. бекон на тънки слайсове
5-6 мариновани сушени домати
½ връзка пресен босилек
черен пипер
Приготвяне:
Пилешките гърди се разполовяват през средата, но не напълно, за да се отворят като пеперуда. Поръсват се с черен пипер (прясно смлян), по средата се слагат наситнени мариновани сушени домати и босилек.
Готово за завиване на рула
Завиват се на руло – първо пилешкото месо, а после пилешкото руло в бекон.
Рулата се поливат със струйка зехтин и се пекат в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути.
Рулата преди да бъдат изпечени
Поднасят се със свежа салата или с гарнитура по ваш избор.
Вкусно и красиво пилешко руло с бекон
Пилешко месо, сушени домати и босилек – страхотна комбинация
- 2 бр. пилешки гърди
- 6 бр. бекон на тънки слайсове
- 5-6 мариновани сушени домати
- ½ връзка пресен босилек
- черен пипер
- Пилешките гърди се разполовяват през средата, но не напълно, за да се отворят като пеперуда. Поръсват се с черен пипер (прясно смлян), по средата се слагат наситнени мариновани сушени домати и босилек.
- Завиват се на руло - първо пилешкото месо, а после пилешкото руло в бекон.
- Рулата се поливат със струйка зехтин и се пекат в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути.
