Някак си баничките ги свързвам със студено време, топла напитка и дебел пуловер. Днес има идеални условия за тях. Но ако сте планували да се възползвате от Черния петък и да прекарате деня си в ръкопашен бой с осверепели купувачи в някой мол, то можете да зарадвате семейството си с банички в съботната утрин.
Продуктите:
1 голям пакет точени кори за баница
125 гр. масло
150 гр. рукола
10 парчета сушени мариновани домати
250 гр. крема сирене
1 яйце
Приготвяне:
Руколата, сушените домати и крема сиренето се смилат в блендер. Точените кори се разрязват на половина. Всяка кора се намазва с разтопено масло и се прегъва на две.
На около 1 см. от краищата на кората се шприцова сместа от крем сирене, рукола и сушени домати.
Страничните части се подгъват навътре и се навива на стегнато руло.
Пуричките се подреждат в тава върху хартия за печене и се намазват с разбитото яйце.
Пекат се около 15 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.


- 1 голям пакет точени кори за баница
- 125 гр. масло
- 150 гр. рукола
- 10 парчета сушени мариновани домати
- 250 гр. крема сирене
- 1 яйце
- Руколата, сушените домати и крема сиренето се смилат в блендер.
- Точените кори се разрязват на половина. Всяка кора се намазва с разтопено масло и се прегъва на две.
- На около 1 см. от краищата на кората се шприцова сместа от крем сирене, рукола и сушени домати. Страничните части се подгъват навътре и се навива на стегнато руло.
- Пуричките се подреждат в тава върху хартия за печене и се намазват с разбитото яйце.
- Пекат се около 15 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.
Страхотни банички! Поредна Ваша рецепта, с която всички са впечатлени. Благодаря за неповторимия вкус! ??
Беатрис, коментарът Ви много ме радва. Благодаря, че сте опитали рецептите ми 🙂