сурови здравословни бонбони

Сурови здравословни бонбони

Декември традиционно е месец, през който се отпускат поне две дупки на колана. Наблюденията ми са, че коледният дух витае най-вече на маса, а коледното настроение се подклажда с тежко червено вино.

В дните преди да се отдам на гастрономична вакханалия, задоволявам желанието си за сладко с тези сурови здравословни бонбони. Рецептата е инспирирана от суровите енергийни блокчета, но предимството на бонбоните е, че могат да се хапват и преди сън.

Продуктите:

80 гр. фурми

50 гр. сурови орехи

50 гр. сурово кашу

1 с.л. сусамов тахан

3 с.л. кокосови стърготини

Приготвяне:

Кашуто се накисва във вода за около час. След това се отцежда и заедно с орехите и фурмите се смила в блендер.

Добавя се таханът и 1 с.л. кокосови стърготини и всичко се разбърква много добре.

С ръце се оформят топчета с диаметър около 3 см. Всяко топче се овалва в останалите кокосови стърготини.

Оставят се да стегнат в хладилника за поне един час.

сурови здравословни бонбони

Здравословни бонбони

сурови здравословни бонбони

Снежна приказка с кокос

сурови здравословни бонбони

Снежна приказка с кокос – продължение

сурови здравословни бонбони

Десертът на снежната кралица

Сурови здравословни бонбони
Порции 16
Отпечатване
Време за готвене
30 min
Общо време
30 min
Време за готвене
30 min
Общо време
30 min
Продукти
  1. 80 гр. фурми
  2. 50 гр. сурови орехи
  3. 50 гр. сурово кашу
  4. 1 с.л. сусамов тахан
  5. 3 с.л. кокосови стърготини
Приготвяне
  1. Кашуто се накисва във вода за около час. След това се отцежда и заедно с орехите и фурмите се смила в блендер.
  2. Добавя се таханът и 1 с.л. кокосови стърготини и всичко се разбърква много добре.
  3. С ръце се оформят топчета с диаметър около 3 см. Всяко топче се овалва в останалите кокосови стърготини.
  4. Оставят се да стегнат в хладилника за поне един час.
Защо не?! http://mirenaancheva.com/

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *