Мъфини “Free style”

Мъфини “Free style”

Тази е от рецептите, плод на тотално експериментаторство. Има дни, в които подтикната от желанието си за определена храна, просто отварям хладилника и кухненските шкафове, грабвам една купа и действам смело. Пък каквото излезе. И истината е, че в повечето случаи резултатът надхвърля очакванията ми. Откакто съществува „Защо не?!“ започнах и докато „мятам“ в купата да си записвам продуктите, което ми дава възможност да повтарям и подобрявам творенията си при следващото готвене. Страхотен кеф.

Разбира се има и разочарования, но тогава бездомното куче, което се навърта около блока ни, получава неочаквано угощение и храна в кофата за боклук не отива никога. Така, че нямам никакви ограничения относно импровизациите. Горещо ви съветвам и вие да нямате такива :)

Ето ги и тях – здравословни, с наситено шоколадов вкус и без грам брашно мъфини, забъркани в една купа само за няколко минути.

Продуктите:

60 гр. масло

130 гр. кисело мляко

80 гр. кафява захар

2 яйца

55 гр. кокосови стърготини

1 бакпулвер

100 гр. фини овесени ядки

3 с.л. натурално какао

Сокът и кората от един голям портокал

Приготвяне:

Всички съставки се слагат в една купа и се разбъркват много добре, докато се смесят напълно.

Във форма за мъфини се поставят хартиени чашки и във всяка се сипва от сместа. По правило всяка чашка се пълни до 2/3 от обема й.

Пекат се в предварително загрята на 190 градуса фурна за 23-25 минути.

Мъфини “Free style”

Мъфини без брашно

Мъфини “Free style”

Идеалната компания на кафето

Мъфини “Free style”

Животът трябва да е вкусен

Мъфини “Free style”

Мъфини “Free style”
Порции 12
Отпечатване
Време за приготвяне
10 min
Време за готвене
23 min
Общо време
33 min
Време за приготвяне
10 min
Време за готвене
23 min
Общо време
33 min
Продукти
  1. 60 гр. масло
  2. 130 гр. кисело мляко
  3. 80 гр. кафява захар
  4. 2 яйца
  5. 55 гр. кокосови стърготини
  6. 1 бакпулвер
  7. 100 гр. фини овесени ядки
  8. 3 с.л. натурално какао
  9. Сокът и кората от един голям портокал
Инструкции
  1. Всички съставки се слагат в една купа и се разбъркват много добре, докато се смесят напълно.
  2. Във форма за мъфини се поставят хартиени чашки и във всяка се сипва от сместа. По правило всяка чашка се пълни до 2/3 от обема й.
  3. Пекат се в предварително загрята на 190 градуса фурна за 23-25 минути.
Защо не?! http://mirenaancheva.com/

Вашият коментар