Колкото и да съм ЗА здравословното хранене, душата си иска ПИЦА 😊 Продуктите: За тестото: 125 гр. биволска моцарела 1 яйце от щастлива кокошка 4 с.л. оризово брашно щипка хималайска сол Отгоре: 4-5 с.л. доматен сос по избор Колбаси Пресен босилек Приготвяне: Моцарелата се настъргва на едро ренде. Добавя се разбитото яйце, брашното и солта…

Снощи ми остана едно разбито яйце. Никак не обичам да прибирам в хладилника разбити яйца с идеята, че скоро ще влезе в употреба. Или му намирам приложение веднага или отива в кофата за боклук. И понеже хвърлянето на храна е престъпление, то избирам опция едно. Отворих хладилника и потърсих какво друго да прибавя към яйцето,…

Аз лично не познавам човек, който да не обича палачинки. У дома направо ги обожаваме. Никога не са достатъчно количество. Винаги бихме изяли и повече. Разбира се осъзнавам, че класическата рецепта от яйца, мляко и брашно не е нито диетична, нито особено здравословна, но животът е твърде кратък, за да се лишаваме от удоволствия. Скоро,…

Бях злоядо дете. Супата никога не ми е била от любимите блюда. Години назад, когато вече можех да сготвя добре не една „засукана“ манджа, правенето на супа все още си беше предизвикателство за мен. Не знам защо се ужасявах, че заставам в неравна битка срещу вряща тенджера с вода и нямам ни най-малка представа какво…