Архив с тагове: шоколад

Бананови мъфини без глутен и лактоза

Кулинарните ми експерименти с безглутеновите манджи са силно поляризирани – или са тотален хит или тотален крах. Няма почти нищо, което да определя като „става“. Миналата седмица буквално изхвърлих в кофата за боклук някакви картофени питки по прехвалена рецепта, но на следващия ден за компенсация облизахме пръсти от пица с блат от киноа. Видът на въпросната…

Прочети

Сурова торта без глутен

В последните седмици поради ред причини се оказа, че с глутена известно време ще живеем разделени. Или поне ще се опитваме, защото той „дебне“ отвсякъде. Тази сурова торта без глутен е един от експериментите ми  в това ново за мен поприще. И то вкусен и фотогеничен проект /част от другите ми опити не могат да…

Прочети

Кокосово-шоколадови мъфини с протеин

Тази неделя в София осъмнахме с доста сняг, наситено синьо небе и зимно ярко слънце. С Кари прекарахме няколко часа с шейната на пързалката – тя летейки с шейната, а аз тичайки успоредно с нея, за да регулирам малко скоростта с въжето за теглене. Дребната хем иска да се пързаля, хем се страхува ако шейната…

Прочети
Сладкиш с круши

Сладкиш с круши

Представям си, че ако можех да рисувам, щях да прекарвам слънчевите есенни дни в парка, пред статив с платно, огромна палитра с маслени бои в лявата ръка и четка в дясната. За жалост това ще си остане само в представите ми, а и съм сигурна, че дори и да можех да направя картина, която да…

Прочети