В неделя се събудихме с лятно часово време, но времето навън изобщо не беше разбрало, че трябва да е пролетно. Мъглива и сива ме посрещна Витоша при дръпването на завесите, а за разкош ръмеше и дъжд. Ден тотално неподходящ за нищо друго, различно от мързелуване на топло и похапване на вкусотийки. Речено, сторено! Сложих си…

В ден 4 от Коледните празненства вече не мога да си помисля за свинско, сърми, пълнени чушки, баница, пърленки и направо ми става лошо при вида на сладкиши. Обаче макар разумът да крещи  – Достатъчно!, стомахът ми се е разработил на пълни обороти и все се навъртам около хладилника. Днес е ред на една спаначена…

Тази рецепта се описва с една дума – сладка! Сьомга със сладка медена коричка и сладко пюре от моркови с привкус на канела. Лесно за приготвяне и незабравимо на вкус ястие. Продукти за 2 порции: 400 гр. филе от сьомга 1 с.л. мед 2 с.л. соев сос 500 гр. моркови 50 гр. масло 50 мл.…