Истината е, че не очаквах да се получи нещо от тази рецепта и това е причината съставките да не са с точни стойности в грамове и милилитри. Резултатът от експеримента ми беше голяма изненада и за мен самата 🙂 Мъфините станаха много дунапренени, ароматни и вкусни. Не мога да споделя дали биха били такива и…

Кулинарните ми експерименти с безглутеновите манджи са силно поляризирани – или са тотален хит или тотален крах. Няма почти нищо, което да определя като „става“. Миналата седмица буквално изхвърлих в кофата за боклук някакви картофени питки по прехвалена рецепта, но на следващия ден за компенсация облизахме пръсти от пица с блат от киноа. Видът на въпросната…

5 съставки, 5 минути за забъркване и 25 минути във фурната (което време си го ползвате за каквото ви душа иска, защото този кекс не се нуждае от наглеждане). Отдавна не е имало нова рецепта в блога. Причината не е, че съм спряла да готвя. О, не, не. Ежедневно тракам тенджерите в кухнята, но все…

Мисля, че бях на 5 при първата ми среща с киви. В онези години плодове, които не се отглеждаха на територията на държавата ни си бяха страхотна екзотика. Помня, че баща ми сложи в шепата ми едно киви и ме попита: „Знаеш ли това какво е?“. Аз го погледнах и компетентно отсякох – „Космат картоф!“…