Ориз с гъби и хамон
По Коледа се сдобих с голямо количество хамон и твърдо испанско сирене “Curado”. Преди няколко месеца съвсем случайно открих в един супермаркет и много приятно испанско бяло вино. Първосигнално ми хрумна идеята да направим вкъщи тапас парти, но ентусиазмът ми се изпари много бързо. По тази причина импровизациите с хамон и сирене тече с пълна…
Прочети