Архив с тагове: пармезан

Ризото със сушени манатарки

Продуктите: 250 гр. ориз арборио 1 малка глава лук 30 гр. сушени манатарки 150 гр. печурки 100 мл. бяло вино 700 мл. домашен бульон – горещ 20 гр. масло 2 с.л. олио 50 гр. пармезан Приготвяне: Сушените манатарки се накисват в гореща вода за около половин час. През това време се подготвят останалите продукти, защото…

Прочети

Талиатели със сушени домати и бекон

Когато по едно и също време в хладилника ми се срещнат бекон, сметана и сушени домати, веднага се слага бутилка бяло вино за изстудяване, а на котлона закъкря тенджера с вода за пастата. У дома обичаме Средиземноморската кухня, а това ястие е едно от най-бързите, лесни и вкусни представители. Продуктите: 250 гр. талиатели 100 гр.…

Прочети