Снощи ми остана едно разбито яйце. Никак не обичам да прибирам в хладилника разбити яйца с идеята, че скоро ще влезе в употреба. Или му намирам приложение веднага или отива в кофата за боклук. И понеже хвърлянето на храна е престъпление, то избирам опция едно. Отворих хладилника и потърсих какво друго да прибавя към яйцето,…

Бях злоядо дете. Супата никога не ми е била от любимите блюда. Години назад, когато вече можех да сготвя добре не една „засукана“ манджа, правенето на супа все още си беше предизвикателство за мен. Не знам защо се ужасявах, че заставам в неравна битка срещу вряща тенджера с вода и нямам ни най-малка представа какво…

5 декември 2008 година. Наредила съм се на безумно дълга опашка в рибния магазин в Красноселския пазар. Всички сме за шарани. Тракаме зъби от студ. Най-сетне е мой ред, избирам шаран. Голям, много голям, да ме пита човек защо ми е толкова голяма риба, ама пуста му лакомия. Плащам го и веднага ме застрелват от…

За тази рецепта са нужни само две неща – остър нож и търпение 🙂 Продуктите: 8 бр. пилешки подбедрици 2 бр. малки тиквички 2 бр. моркова 2 с.л. соев сос 2 с.л. зехтин Черен пипер, босилек (сух) и червен пипер на вкус Приготвяне: С остър нож внимателно се отстранява костта от всяка подбедрица. Започва се…