Архив с тагове: картофи

Испански омлет

Испански омлет

Тази ми импровизация в кухнята е вдъхновена от класическата рецепта за Tortilla española. За приготвянето й не са нужни никакви кулинарни умения, затова е постижима за всеки, който разпознава основните хранителни продукти, прави разлика между тиган и тава и може да включи котлон. И не на последно място, ще прекарате в кухнята само около 20…

Прочети
печено цяло парче месо

Печено цяло парче месо

Навън е тъмно и студено, но у дома е уютно и от фурната се носи аромат на розмарин Продуктите: 1 кг. свински врат 4 големи картофа 1 глава лук 2 с.л. мед 1 с.л. горчица 6 с.л. соев сос 2-3 клонки пресен розмарин Сол, червен и черен пипер на вкус Приготвяне: Месото се подсушава добре…

Прочети
пилешки късчета с гъби

Пилешки късчета с гъби

Броени дни преди коледното заседяване на маса наблягам на по-лека храна. Хората, които постят вероятно ще са ужасени, че по-лека храна за мен пак е блюда с месо. Обаче да постиш или не си е личен избор и аз съм избрала да не постя. Та, по-лека храна ще рече, че съм дала почивка на скара…

Прочети
пилешка супа

Пилешка супа

Бях злоядо дете. Супата никога не ми е била от любимите блюда. Години назад, когато вече можех да сготвя добре не една „засукана“ манджа, правенето на супа все още си беше предизвикателство за мен. Не знам защо се ужасявах, че заставам в неравна битка срещу вряща тенджера с вода и нямам ни най-малка представа какво…

Прочети