Не отдавна в едно симпатично магазинче, предлагащо основно продукти внос от Италия, попаднах на истинско съкровище – безглутенови бишкоти! Като казвам съкровище, то ползвам думата буквално – първо не си бях и мечтала за такъв продукт по нашите ширини и второ, цената на пакетчето с бишкоти беше супер висока (мисля, че към 90 левчета за…

В последните седмици поради ред причини се оказа, че с глутена известно време ще живеем разделени. Или поне ще се опитваме, защото той „дебне“ отвсякъде. Тази сурова торта без глутен е един от експериментите ми  в това ново за мен поприще. И то вкусен и фотогеничен проект /част от другите ми опити не могат да…

5 съставки, 5 минути за забъркване и 25 минути във фурната (което време си го ползвате за каквото ви душа иска, защото този кекс не се нуждае от наглеждане). Отдавна не е имало нова рецепта в блога. Причината не е, че съм спряла да готвя. О, не, не. Ежедневно тракам тенджерите в кухнята, но все…

Аз сладки в призрачно-прилепно-страховити форми не правя. Тиквени фенери не изрязвам, не разпвам у дома паяжини и не се маскирам като прогнило чучело. Обаче вчера направих най-вкусните бисквитки – хрупкави, с богата текстура и експлозия от вкусове и аромати и за разкош – здравословни 🙂 Продуктите: 65 гр. фини овесени ядки 40 гр. кокосови стърготини…