Единственото трудно в тази салата е борбата с тиквата. За мен поне е трудно. Всеки път очаквам буквално кървав двубой и всеки път ми се разминава по чиста случайност, а не заради уменията ми. Та според мен стъпка едно в рецептата е намиране на ентусиаст да разреже тиквата. Ако такъв не се навърта наоколо, прекръствате…

Едва ли има човек, който да не е опитвал гръцка салата и не вярвам на някой да не му е харесала. Елементарна за приготвяне, но превъзходна за похапване и незаменим партньор на добре охладена чаша узо. Не мога да не призная, че южните ни съседи знаят как да си създават кулинарни угощения. Продуктите (за една…

Това е толкова лесно за изпълнение, че чак ми е неудобно да го нарека рецепта, затова ще кажа, че споделям идея за различно представяне на тази популярна салата. Нужни са само хубави вкусни домати, моцарела и песто от босилек, което може да си направите сами, а ако нямате време или ви мързи, може да си…