Категория Архив: Закуски

Ястия, подходящи за лека закуска или брънч.

Смути с киви и чиа

Смути с киви, банан и чиа

Мисля, че бях на 5 при първата ми среща с киви. В онези години плодове, които не се отглеждаха на територията на държавата ни си бяха страхотна екзотика. Помня, че баща ми сложи в шепата ми едно киви и ме попита: „Знаеш ли това какво е?“. Аз го погледнах и компетентно отсякох – „Космат картоф!“…

Прочети
Смути от ягоди, банан и портокали

Смути от ягоди, банан и портокали

Откакто се сдобих с диагнозата „майчинство“  и дребното човече се запозна с човешка храна, мигом в кухнята ми се пръкна една сложна машинария, с около 300 части, която е способна да изцеди сок дори и от камък. Разбира се чудовището трябва да бъде разглобявано след всяко ползване и старателно измивано, като за моя радост в…

Прочети

Йогурт с чиа, какао и ягоди

След приблизително двугодишна зима съм твърдо решена да пусна пролетта в душата си. Искам пак да е свежо, зелено, приятно и ароматно. Борбата по пробуждането никак не е лесна и на моменти си мисля, че очаквам да цъфне изкуствено дърво в бутафорна саксия. Съзнавам, че разковничето е в това да си търпелив и постоянен, но…

Прочети
руло от бутер тесто

Руло от бутер тесто

Ден трети откакто отвратителен грип  повали всички вкъщи и за капак вали сняг. Студено е, сиво и не мога да си покажа носа извън входната врата. Как да я харесвам тази зима ?! Всъщност, когато у нас сме болни, не харесвам нищо. Настроението и тонусът ми са равни и на температурата навън, а очите ми…

Прочети