Шоколадовото суфле определено е десерт № 1 в моята кухня. Дори Домашната селска френска торта се подрежда след него и се гърчи от яд, че няма шанс да го измести. Ако по някаква причина до сега не сте имали лична среща с шоколадово суфле, то непременно веднага поправете тази грешка. Уверявам ви, че представата ви…
Прочети
Ако ще е торта, да е Домашна Селска Френска 🙂 Влюбих се в тази торта преди години и от тогава не мога да й се наситя (както и всички вкъщи). Не много сладка, лека, ароматна, неустоима. Единственият й недостатък е, че е нужно да преспи една нощ в хладилника преди да се консумира. А това…
Прочети
За мен е много важно как изглежда храната. Аз съм от хората, които се хранят първо чрез очите. Разбира се, вкусът и качеството също са от решаващо значение, но колкото и да е вкусна една манджа, ако не изглежда добре в чинията, желанието ми да я ям драстично намалява. Това руло от тиквички обаче е…
Прочети
Нарекох го „неделен брънч“, защото аз го приготвих в една мързелива неделя, но това блюдо може спокойно да бъде закуска или предястие във всеки ден от седмицата. Рецептата е много лесна, но вкусна и ефектно изглеждаща. Продукти за 2 порции: 4 яйца 4 резена бекон 2 филии хляб 100 гр. спанак 100 гр. рукола 1/3 маруля…
Прочети