Противно на повсеместните нагласи, аз не прекарвам часове в кухнята. Моите гозби са от категорията – бързи и това не се променя и по празниците. Доста поредни години прекарах в „биене на печат“ по нотариални кантори и ми се наложи да се специализирам с експресната кухня. Декември е най-натовареният месец в нотариалната работа. Традиционно и…

Януари за мен е ново начало и преди всичко надежда. Последните две години изпратих с огромно облекчение, че са свършили и са зад гърба ми. Настоящата 2016 приемам като бял лист, на който изцяло от мен зависи какво ще се нарисува, а определено съм с идеята за пъстроцветна картина в слънчеви тонове. Имам амбициозна програма…

Някак си баничките ги свързвам със студено време, топла напитка и дебел пуловер. Днес има идеални условия за тях. Но ако сте планували да се възползвате от Черния петък и да прекарате деня си в ръкопашен бой с осверепели купувачи в някой мол, то можете да зарадвате семейството си с банички в съботната утрин. Продуктите:…

В моята кухня салатите са на почит. Лесни, бързи и не на последно място, винаги вкусни. Тук възможностите за импровизация са безброй, а рискът от грешка и резултат “Не става за ядене!” е направо нулев. Обичам да съчетавам сладко-кисели вкусове, плодове и зеленчуци, топли и студени съставки, да си измислям дресинги, да си правя крутони…