Архив с тагове: лук

пилешка супа

Пилешка супа

Бях злоядо дете. Супата никога не ми е била от любимите блюда. Години назад, когато вече можех да сготвя добре не една „засукана“ манджа, правенето на супа все още си беше предизвикателство за мен. Не знам защо се ужасявах, че заставам в неравна битка срещу вряща тенджера с вода и нямам ни най-малка представа какво…

Прочети

Пиле със зеленчуци, меден сос и кайсиеви ядки

Тази гозба започна с идеята за бързо приготвяне на „класическо“ за моята кухня пиле със зеленчуци, но докато издирвах в хладилника буркана с мед, се натъкнах на позабравен в него плик с кайсиеви ядки и си казах – Защо не?! Продуктите: 500 гр. пилешко бонфиле eдна средна тиквичка два големи моркова една средна глава лук…

Прочети