Ден трети откакто отвратителен грип  повали всички вкъщи и за капак вали сняг. Студено е, сиво и не мога да си покажа носа извън входната врата. Как да я харесвам тази зима ?! Всъщност, когато у нас сме болни, не харесвам нищо. Настроението и тонусът ми са равни и на температурата навън, а очите ми…

Едно от малкото хубави страни на студеното време са типично зимните гозби. Има ястия, които просто по никакъв начин не ми се връзват с топлото време. Например сармите. Майка ми е майстор на постните зелеви сърми, свекърва ми пък правеше много добре миниатюрни лозови сармички. Предвид тази ситуация и факта, че обречени битки ненавиждам, никога…

Събота е. Има футболно дебри (не знам подробности, ама знам, че е голям мач :)). Колкото и да е топло за сезона, за жалост не е лято, а бирата извън него е табу у дома, заради крехките ни гърла. Обаче мач без питие не може, затова се роди и тази рецепта. Кефът от консумацията е за футболния фен, а за…

Когато по едно и също време в хладилника ми се срещнат бекон, сметана и сушени домати, веднага се слага бутилка бяло вино за изстудяване, а на котлона закъкря тенджера с вода за пастата. У дома обичаме Средиземноморската кухня, а това ястие е едно от най-бързите, лесни и вкусни представители. Продуктите: 250 гр. талиатели 100 гр.…