„Експерт е този, който е направил всички възможни грешки в едно тясно поле на действие.“                                                                                …

За мен е много важно как изглежда храната. Аз съм от хората, които се хранят първо чрез очите. Разбира се, вкусът и качеството също са от решаващо значение, но колкото и да е вкусна една манджа, ако не изглежда добре в чинията, желанието ми да я ям драстично намалява. Това руло от тиквички обаче е…

Събота е. Има футболно дебри (не знам подробности, ама знам, че е голям мач :)). Колкото и да е топло за сезона, за жалост не е лято, а бирата извън него е табу у дома, заради крехките ни гърла. Обаче мач без питие не може, затова се роди и тази рецепта. Кефът от консумацията е за футболния фен, а за…

За мен приготвянето на телешко месо си е „висока летва“. При все усилията ми в издирването на тайната за приготвяне на крехко телешко, което буквално се топи в устата, никога не съм напълно доволна от крайния резултат, който постигам. За свое успокоение го отдавам не на моята кулинарна несръчност, а на факта, че вместо месо…