Този пост го грозеше сериозна опасност да не стигне до блога по две причини. Първо, прогнозираните 3 дни лошо време в София прераснаха в цяла седмица. Лятото буквално си взе дълъг и несъгласуван с никой отпуск, сиви и тежки дъждовни облаци се насадиха трайно над града, а живакът в термометрите падна под 18 градуса. Аз…
Прочети
С покачването на температурите започвам да избягвам заседяването до гореща фурна. Храната у нас става все по-лека и започваме да наблягаме на суровоядство. Затова и тирамису е много подходящ десерт за горещо време – прави се за минути и не изисква термична обработка. А защо точно в буркан ли? – Защо не?! Купих тези бурканчета…
Прочети
Ани Дилард, носител на Пулицър, казва; „Планирането ви предпазва от хаос и хрумвания.“ Принципно съм съгласна с нея що се отнася до житейските ситуации, но по отношение на кулинарията виждането ми е друго. Планираните и обмислени рецепти, за изпълнението на които ходя в супермаркета с прилежен и подробен списък, обичайно не ме разочароват, но истината…
Прочети
От мига, в който дъщеря ми се сдоби с комплекта за чай реших, че задължително ще направя фото сесия с него. Много ми хареса. За реализирането на плана ми бяха нужни време, когато детето да не си играе с него, подходящ сладкиш и слънчев ден. Идеалната съвкупност се случи този уикенд. Детето спа за обяд…
Прочети