Откакто преди няколко месеца замених готварската престилка и черпака с костюм и писалка, времето ми започна да тече още по-безмилостно бързо. Късата продължителност на деня, студеното време, което ме тръшка всяка година в апатично настроение, лошата ми подредба на приоритети и фактът, че така и не се организирах да си купя комплект за осветление за…

Тази е от рецептите, плод на тотално експериментаторство. Има дни, в които подтикната от желанието си за определена храна, просто отварям хладилника и кухненските шкафове, грабвам една купа и действам смело. Пък каквото излезе. И истината е, че в повечето случаи резултатът надхвърля очакванията ми. Откакто съществува „Защо не?!“ започнах и докато „мятам“ в купата…

Представям си, че ако можех да рисувам, щях да прекарвам слънчевите есенни дни в парка, пред статив с платно, огромна палитра с маслени бои в лявата ръка и четка в дясната. За жалост това ще си остане само в представите ми, а и съм сигурна, че дори и да можех да направя картина, която да…

Чийзкейкът по мое мнение е от онези сладкиши, които опиташ ли веднъж, водят до пристрастяване. Лек, фин, ароматен и с възможност да бъде приготвян в много разнообразни вкусове, в зависимост от сладкото и основата. Освен това е толкова лесен за изпълнение, че оправдания от рода „Не ме бива в кухнята“ или „Нямам време“ изобщо не…