Всички публикации на Мирена Анчева

салата с Клементина

Салата с Клементина

Не съм фен на зимата. Никак даже. Ски не карам и нямам и желание да се науча. Сняг харесвам само на картичка. Да, хубаво е да превали по Коледа, но само толкова. Слънцето е друго нещо. Дай ми слънце. Целогодишно. Има ли слънце в небето, слънчево ми е и на душата. Днес ме е налегнала…

Прочети
камамбер с малини

Камaмбер с малини

Пийването по чашка вечер е силно препоръчително. Поне според моя мироглед. Убедена съм, че позитивите от регулярно, но в ограничени количества „сръбване“ са далеч повече от негативите. Неотдавна бях попаднала на статия за позитивите от консумация на вино и ще праразкажа част от прочетеното по памет: Една чаша вино е равна на един час във…

Прочети
домашна селска френска торта

Домашна селска френска торта

Ако ще е торта, да е Домашна Селска Френска 🙂 Влюбих се в тази торта преди години и от тогава не мога да й се наситя (както и всички вкъщи). Не много сладка, лека, ароматна, неустоима. Единственият й недостатък е, че е нужно да преспи една нощ в хладилника преди да се консумира. А това…

Прочети
Пилешки подбедрици

Пилешки подбедрици с „ядлива кост“

За тази рецепта са нужни само две неща – остър нож и търпение 🙂 Продуктите: 8 бр. пилешки подбедрици 2 бр. малки тиквички 2 бр. моркова 2 с.л. соев сос 2 с.л. зехтин Черен пипер, босилек (сух) и червен пипер на вкус Приготвяне: С остър нож внимателно се отстранява костта от всяка подбедрица. Започва се…

Прочети