Всички публикации на Мирена Анчева

Белград

Какво по-подходящо време да се върнеш към летни спомени от снежен и мразовит януарски ден?!? Писането на постове с месеци закъснение има едно голямо предимство – връщаш се към време, когато си преживял нещо вълнуващо, когато си бил щастлив и го преживяваш пак, докато се излива под пръстите. В последния си пост за 2023-та обещах…

Прочети

2023-та!

2023-та бе…..Предизвикателна. Да, това е точната дума. Най-предизвикателната година, която до момента съм имала от всичките мои вече почти 43. Година, в която пълен разпад и ново начало се срещнаха във вихрушка от емоции, равносметки, преживявания, вдишвания, издишвания и дъжд от сълзи. Година, която ще бъде моята татуировка и ще я нося отпечатана вовеки в…

Прочети

Десерт Мама

И изведнъж стана тихо, оглушително тихо. Времето сякаш забави своя ход, или направо спря, вчера, днес и необещаното утре се примесиха в  хаос, безмълвен хаос. Тихо е. Заглъхна, първият звук, който някога съм чула – биещото сърце на мама! Мама – символът на безусловната любов, тази, която винаги ме е обичала просто, защото съм аз…

Прочети

Гурме тиквички

Тази рецепта е част от личния ми бранд „Ресторантът у нас“. Как звучи само! 😊 Реално това са ястия, които или са по-творчески като изпълнение или пък са съвсем традиционни, но добре подредени във фешън чиния. Тази импровизация с тиквички стана неочаквано вкусна (сама себе си изненадах), но ако подозирах, че ще е такава, определено…

Прочети