Много лесно, не по-малко вкусно и също толкова красиво ястие. Пилешките гърди са си сухо (и по мое скромно мнение, не особено вкусно месо), но не и когато са направени по този начин. Ето и нужните продукти: 2 бр. пилешки гърди 6 бр. бекон на тънки слайсове 5-6 мариновани сушени домати ½ връзка пресен босилек…

Това е толкова лесно за изпълнение, че чак ми е неудобно да го нарека рецепта, затова ще кажа, че споделям идея за различно представяне на тази популярна салата. Нужни са само хубави вкусни домати, моцарела и песто от босилек, което може да си направите сами, а ако нямате време или ви мързи, може да си…

С покачването на температурите започвам да избягвам заседяването до гореща фурна. Храната у нас става все по-лека и започваме да наблягаме на суровоядство. Затова и  тирамису е много подходящ десерт за горещо време – прави се за минути и не изисква термична обработка. А защо точно в буркан ли? – Защо не?! Купих тези бурканчета…

За мен Италия е опияняваща смесица от богата история, стари традиции, невероятни пасторални пейзажи, хубаво вино и страхотна храна. Не случайно в една от любимите ми книги „Яж, моли се и обичай“ частта с похапването е точно в Италия. Тези хора просто знаят как да се наслаждават на храната и мисля, че няма две мнения…