5 съставки, 5 минути за забъркване и 25 минути във фурната (което време си го ползвате за каквото ви душа иска, защото този кекс не се нуждае от наглеждане).
Отдавна не е имало нова рецепта в блога. Причината не е, че съм спряла да готвя. О, не, не. Ежедневно тракам тенджерите в кухнята, но все не намирам време да снимам. Казвам не намирам време, а не нямам време, защото ясно осъзнавам, че когато човек има желание, намира време за всичко. Въпрос на приоритети. Факт, че снимането на блюда не е сред приоритетите ми в последните месеци и това си личи и от снимките на този кекс – загубила съм тренинг и никак не ми се получиха 🙁 Обаче кексът е много вкусен и здравословен и бърз за правене. Все характеристики, заради които заслужава да намери мястото си в „Защо не?!“
И като споменах приоритети…..един от моите е да се грижа повече за себе си, като част от това е редовната физическа активност, което пък доведе до по-голямо внимание какво ям, броене на калории и изчисляване на макронутриенти. „Усложних“ си съзнателно живота 🙂
Съзнавам, че за всеки, който ме познава от векове, споменаването на моето име в едно изречение с думата „фитнес“, води до смях и недоумение, но ….животът е пълен с изненади. Ако преди няколко години някой ми беше казал, че след дълъг и стресиращ ден, в 21 часа вечерта, в зимна виелица, ще си навличам спортна екипировка и ще газя преспи, за да отида да вдигам гири, щях да го нарека тотално превъртял и да го гледам с подозрение относно менталната му стабилност. Но към днешна дата е факт и ми харесва! 🙂
Продуктите:
3 добре узрели банана
100 гр. фъстъчено масло
40 гр. натурално какао
60 гр. протеин на прах с вкус шоколад
1 бакпулвер
Рецептата:
Бананите и фъстъченото масло се пасират. Може и да се намачкат с вилица, но пасирането за мен е по-лесният вариант. Ако останат и по-едри парченца е чудесно.
Прибавят се всички сухи съставки и сместа се разбърква добре. Ако е много суха се добавят 2-3 супени лъжици вода.
Изсипва се в застлана с хартия за печене тава с диаметър 22-24 см (ако е кръгла) или 20/20 см (ако е квадратна) и се пече в предварително загрята на 190 градуса фурна за 25 минути.
