Архив с тагове: яйца

Испански омлет

Испански омлет

Тази ми импровизация в кухнята е вдъхновена от класическата рецепта за Tortilla española. За приготвянето й не са нужни никакви кулинарни умения, затова е постижима за всеки, който разпознава основните хранителни продукти, прави разлика между тиган и тава и може да включи котлон. И не на последно място, ще прекарате в кухнята само около 20…

Прочети
Мъфини “Free style”

Мъфини “Free style”

Тази е от рецептите, плод на тотално експериментаторство. Има дни, в които подтикната от желанието си за определена храна, просто отварям хладилника и кухненските шкафове, грабвам една купа и действам смело. Пък каквото излезе. И истината е, че в повечето случаи резултатът надхвърля очакванията ми. Откакто съществува „Защо не?!“ започнах и докато „мятам“ в купата…

Прочети
Сладкиш с круши

Сладкиш с круши

Представям си, че ако можех да рисувам, щях да прекарвам слънчевите есенни дни в парка, пред статив с платно, огромна палитра с маслени бои в лявата ръка и четка в дясната. За жалост това ще си остане само в представите ми, а и съм сигурна, че дори и да можех да направя картина, която да…

Прочети
Чийзкейк с домашно сладко от малини

Чийзкейк с домашно сладко от малини

Чийзкейкът по мое мнение е от онези сладкиши, които опиташ ли веднъж, водят до пристрастяване. Лек, фин, ароматен и с възможност да бъде приготвян в много разнообразни вкусове, в зависимост от сладкото и основата. Освен това е толкова лесен за изпълнение, че оправдания от рода „Не ме бива в кухнята“ или „Нямам време“ изобщо не…

Прочети