Архив с тагове: яйца

Брауни без глутен

Продуктите: 90 гр. шоколад с поне 70% какао 110 гр. биволско масло (може и краве масло) 2 големи яйца 40 гр. мед 65 гр. безглутеново брашно 15 гр. тъмно какао 15 лешника Приготвяне: Шоколадът и маслото се разтопяват на водна баня. Яйцата и медът се разбиват с електричесата бъркалка за яйца или с миксер, докато…

Прочети

Безглутеново Тирамису

Не отдавна в едно симпатично магазинче, предлагащо основно продукти внос от Италия, попаднах на истинско съкровище – безглутенови бишкоти! Като казвам съкровище, то ползвам думата буквално – първо не си бях и мечтала за такъв продукт по нашите ширини и второ, цената на пакетчето с бишкоти беше супер висока (мисля, че към 90 левчета за…

Прочети

Шоколадово суфле

Шоколадово суфле или както обичам да го наричам – щастие в чиния 🙂 Преди години публикувах класическа рецепта, която може да видите тук. Днес ще споделя безглутеновата версия на суфле, която е също толкова вкусна. Продуктите (за 4 броя): 2 яйца на стайна температура (това е много важно за добрия краен резултат на десерта и…

Прочети

Безглутеново брауни с орехи

2021-ва откривам блога с много цвят и неустоим шоколадов десерт. Мислех си първият за годината пост да е фукня с рецепта за безглутенов хляб, но и на него ще му дойде редът 😊 Така де, без хляб мога, без сладкиши – Не! Рецептата си е типично в мой стил – супер лесна и бърза. Аз…

Прочети