Категория Архив: Десерти

Сладкиш с круши

Сладкиш с круши

Представям си, че ако можех да рисувам, щях да прекарвам слънчевите есенни дни в парка, пред статив с платно, огромна палитра с маслени бои в лявата ръка и четка в дясната. За жалост това ще си остане само в представите ми, а и съм сигурна, че дори и да можех да направя картина, която да…

Прочети
Чийзкейк с домашно сладко от малини

Чийзкейк с домашно сладко от малини

Чийзкейкът по мое мнение е от онези сладкиши, които опиташ ли веднъж, водят до пристрастяване. Лек, фин, ароматен и с възможност да бъде приготвян в много разнообразни вкусове, в зависимост от сладкото и основата. Освен това е толкова лесен за изпълнение, че оправдания от рода „Не ме бива в кухнята“ или „Нямам време“ изобщо не…

Прочети
Импровизация с малини

Импровизация с малини

Този пост го грозеше сериозна опасност да не стигне до блога по две причини. Първо, прогнозираните 3 дни лошо време в София прераснаха в цяла седмица. Лятото буквално си взе дълъг и несъгласуван с никой отпуск, сиви и тежки дъждовни облаци се насадиха трайно над града, а живакът в термометрите падна под 18 градуса. Аз…

Прочети
Тирамису в буркан

Тирамису в буркан

С покачването на температурите започвам да избягвам заседяването до гореща фурна. Храната у нас става все по-лека и започваме да наблягаме на суровоядство. Затова и  тирамису е много подходящ десерт за горещо време – прави се за минути и не изисква термична обработка. А защо точно в буркан ли? – Защо не?! Купих тези бурканчета…

Прочети