Категория Архив: Рецепти

Великден и агнешки котлети

Най-трудно научих урока за Смирението. (ако сте чели този ми пост добре знаете за какво говоря) С него дойде и осъзнаването, че разделите с близки хора трябва да бъдат разглеждани през воала на мъдростта и търсенето на смисъл в тях. Че са повод да си задам въпросите защо дадено нещо ми се случва и каква…

Прочети

Десерт Мама

И изведнъж стана тихо, оглушително тихо. Времето сякаш забави своя ход, или направо спря, вчера, днес и необещаното утре се примесиха в  хаос, безмълвен хаос. Тихо е. Заглъхна, първият звук, който някога съм чула – биещото сърце на мама! Мама – символът на безусловната любов, тази, която винаги ме е обичала просто, защото съм аз…

Прочети

Гурме тиквички

Тази рецепта е част от личния ми бранд „Ресторантът у нас“. Как звучи само! 😊 Реално това са ястия, които или са по-творчески като изпълнение или пък са съвсем традиционни, но добре подредени във фешън чиния. Тази импровизация с тиквички стана неочаквано вкусна (сама себе си изненадах), но ако подозирах, че ще е такава, определено…

Прочети

Кокосово-протеинови бисквити без глутен и лактоза

Какво му трябва на човек (поне на мен) – една бисквитка, кафе и слънчево небе. Това, то се подразбира, е в градка среда, иначе бих заменила всичко за море 😊. Някъде, някога бях прочела, че всичко се лекува с море, пот или сълзи. Това лято ще се лекувам активно по тази рецепта и вероятно блогът…

Прочети