Сувлаки с пилешко месо

Сувлаки с пилешко месо

Едно традиционно гръцко ястие, което е доказателство, че обикновено простичко приготвените неща са едни от най-вкусните.

Наименованието на ястието идва от древногръцката дума “souvla”, която в превод на български означава – шиш.

Съществуват различни разновидности на рецептата и аз ще представя една от тях (по мое мнение най-лесната).

Продуктите:

600 гр. пилешко месо – гърди

100 мл. зехтин

1 лимон

Сол

Черен пипер

Риган

Дървени шишчета

Приготвяне:

Месото се нарязва на средно големи кубчета. Маринова се в останалите съставки за 24 часа.

Шишчетата се намокрят добре и на тях се нанизва маринованото месо.

Пекат се на силно загрята скара до готовност.

Съчетават се идеално с гръцка салата.

Сувлаки с пилешко месо

Сувлаки на фона на олеандър

Сувлаки с пилешко месо

Месо и зеленчуци

Сувлаки с пилешко месо

Пилешко на шиш

Сувлаки с пилешко месо
Порции 6
Отпечатване
Време за приготвяне
10 min
Време за готвене
30 min
Общо време
40 min
Време за приготвяне
10 min
Време за готвене
30 min
Общо време
40 min
Продукти
  1. 600 гр. пилешко месо – гърди
  2. 100 мл. зехтин
  3. 1 лимон
  4. Сол
  5. Черен пипер
  6. Риган
  7. Дървени шишчета
Инструкции
  1. Месото се нарязва на средно големи кубчета. Маринова се в останалите съставки за 24 часа.
  2. Шишчетата се намокрят добре и на тях се нанизва маринованото месо.
  3. Пекат се на силно загрята скара до готовност.
Защо не?! http://mirenaancheva.com/

Вашият коментар